パン好きパルファム

読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

パン好きパルファム

パンに溢れる毎日を。

クロワッサンで今話題の デュヌ・ラルテ 表参道

デュヌ・ラルテ 表参道

http://www.dune-rarete.com/

〒150-0001 

東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1
TEL: 03-5468-0417 FAX:03-5468-0427
営業時間:11:00~20:00
定休日: 不定休

f:id:kirakira129:20160702150758j:plain

ユニークなクロワッサンで有名なデュヌ・ラルテさんに行ってきました。

おしゃれな!テナントに入っておりました。

 

デュヌラルテさんは「類まれなるパン」「芸術としてのパン」「日本の新しいパン」をめざし、技術を高めてきたそうです!!

 

1枚目の写真はインスタでUPした

【漣狐(れんこ)221円】

f:id:kirakira129:20160702153444j:plain

 

サクサクパリパリ、中はしっとりで美味しい。

 

f:id:kirakira129:20160702153722j:plain

 

次は可愛いキューブパンの蜂蜜風味の卵不使用ブリオッシュ。サクッとしっとり、口溶けのよいブリオッシュです。

 

左はヴァローナ社のカカオ(グアナラ70%)を使用した卵不使用ブリオッシュ。

ほろ苦いビターなチョコレート味です。

 

左【六転・黒(むつころ・くろ)207円】

右【六転(むつころ)207円】

f:id:kirakira129:20160702160951j:plain

中に何か入っているのかな~と思い切ったら...

f:id:kirakira129:20160702161753j:plain

何もなかった。

 シンプルな甘さです。

デュヌ・ラルテさんのパンは中がしっとり系が多いのかな??

クロワッサンはサクサクで中の層がしっとりで美味しかったです。